Reasons. Muehlenbeckia platyclada, known as "lita-de-moça" and "solitaria was discovered in South America, is used by the population as diuretic, hypotensive, sedative, antirheumatic, abortion, wound healing, antiulcer, anti- inflammatory and anthelmintic Objective. Identify the phenols, flavonoids and antioxidant activity, determining what the best liquid extractor from different concentrations water ethanol extraction at different temperatures. Methods. The extraction by maceration and decoction, used solvents: water, ethanol 30, 50, 70 and 100%. From the extracts were quantified the total phenol content (colorimetric method of Folin-Ciocalteau), flavonoids (spectrophotometric method) and antioxidant activity (capacity to capture free radical DPPH). Used the plant dried and crushed to determine the moisture content and total ash Statistical analysis of differences between mean ± standard error, was made by analysis of variance (ANOVA) followed by Tukey test. Results. The phytochemical tests determined the presence of tannins, flavonoids, coumarins, terpenoids and saponins. The extraction process by hot decoction, in ethanol 50%, showed higher extraction of total flavonoids and phenolic compounds. 2.49 ± 0.08 and 8.53 ± 0.17 g/100g, respectively. All extracts showed scavenging ability against the DPPH radical, EtOH extract 30% and 50% are statistically identical, showed the highest antioxidant activity with EC50 = 4.49 and 6.46 mg/mL. In the moisture content and total ash, in percentage, were found 10.24 ± 0.19 and 13.84 ± 2.47, respectively. Conclusion. The species is rich in components of secondary metabolism and the solvent system 50% ethanol was more efficient in extracting phenolic compounds and flavonoids. The different extraction methods proved to be statistically different with p<0.05.
Resumo
Fundamentação. Muehlenbeckia platyclada, conhecida como "fita-de-moça e "solitána", descoberta na América do Sul, é popularmente utilizada como diurética, hipotensiva, sedativa, antireumática, abortiva, cicatrizante, antiulcerog?nica, anti-inflamatória e anti-helmintica. Objetivo, Identificar os teores de fendis, flavonoides totais e atividade antioxidante, determinando qual o melhor liquido extrator a partir de diferentes proporções água etanol em extração com diferentes temperaturas Métodos. As extrações por maceração e decocção, utilizaram os solventes: aquoso, etanol 30, 50, 70 e 100%. A partir dos extratos foram quantificados os teores de fenóis totais (método colorimétrico de Folin-Ciocalteau), flavonoides totais (método espectrofotométrico) e atividade antioxidante (capacidade de captura do radical livre DPPH). Utilizou a planta seca e triturada para determinar o teor de umidade e cinzas totais. A análise estatística das diferenças entre as médias ± erro padrão, realizou-se por análise de variåância (ANOVA) seguida do Teste de Tukey. Resultados. A prospecção fitoquímica determinou a presença de taninos, flavonóides, cumarinas, terpenoides e saponinas. O processo extrativo, decocção, a quente com solvente etanólico 50% apresentou maior extração de flavonóides totais e de compostos fenólicos, 2,49±0,08 e 8,53±0,17 g/100g, respectivamente. Todos os extratos obtidos demonstraram capacidade sequestrante frente ao radical DPPH, sendo que o extrato EtOH 30% e 50%, estatisticamente iguais, demonstraram maior atividade antioxidante com CE50-4,49 e 6,46 µg/mL Os teores de umidade e cinzas totais, em porcentagem, encontrados foram 10,24±0,19 e 13,84±2,47, respectivamente. Conclusão. A espécie é rica em constituintes do metabolismo secundário e o sistema de solvente etanólico 50% foi o mais eficaz em extrair os compostos fenólicos e os flavonóides totais. Os diferentes métodos de extração demonstraram ser estatisticamente diferentes com p<0,05.
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