Fitoquímica e revisão sistematizada da atividade das plantas alimentícias não convencionais (PANCs) sobre a microbiota intestinal

Raquel de Aquino Siqueira, Yasmim Juliani Pereira

Rachel Rocha Pinheiro Machado

Leopoldina Leonor Fagundes

Josiane Mello da Silva Cunha

Por

Brasil

Faculdade de Ciências Médicas e da Saúde de Juiz de Fora

Farmácia

FCMS/JF

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Compostos fitoquímicos, Microbioma gastrointestina, Plantas comestíveis

Introduction: Often neglected, unconventional food plants (PANCs) are distributed by Brazilian biodiversity, serving as an accessible nutritional source, such as Alfavaca (Ocimum gratissimum L.), Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller), Capuchinha (Tropaeolum majus L.) and Peixinho (Stachys byzantina K. Koch), which may have a relevant action on the human microbiota, which plays a key role as a health regulator. Objectives: To carry out the phytochemical screening of the mentioned PANCs and a systematic review of them, in order to trace a profile of the activities of these plants in the intestinal microbiota. Methods. The phytochemical analysis consisted of the detection of some classes of secondary metabolites, following the procedures described in the book Manual of quality control of vegetable raw materials for masterful pharmacy with adaptations of the methods. The systematic review was carried out through research and selection in a database according to certain inclusion and exclusion criteria, in addition to the application of a checklist. Results. Phytochemical screening showed the presence of tannins and flavonoids in all tested plants, absence of anthraquinones in all tests and saponins in Ocimum gratissimum L., Tropaeolum majus L. and Stachys byzantina K. Koch. In the systematic review, 397 articles were obtained, of which 14 were selected, of these only two had direct prebiotic activity of PANCs. Conclusion. PANCs remain neglected in the survey. In addition, it appears that the phenolic constituents are possibly responsible for the indirect prebiotic action. Thus, we conclude that it is necessary to invest more in research considering PANCs as a prebiotic of direct action, in order to develop a better knowledge about the action of these plants on the intestinal microbiota.

Introdução: Muitas vezes negligenciadas, as plantas alimentícias não convencionais (PANCs) são distribuídas pela biodiversidade brasileira, servindo como uma fonte nutricional acessível, como Alfavaca (Ocimum gratissimum L.), Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller), Capuchinha (Tropaeolum majus L.) e Peixinho ( Stachys byzantina K. Koch), que pode ter uma ação relevante na microbiota humana, que desempenha um papel fundamental como regulador da saúde. Objetivos: Realizar a triagem fitoquímica dos mencionados PANCs e uma revisão sistemática dos mesmos, a fim de traçar um perfil das atividades dessas plantas na microbiota intestinal. Métodos. A análise fitoquímica consistiu na detecção de algumas classes de metabólitos secundários, seguindo os procedimentos descritos no livro Manual de controle de qualidade de matérias-primas vegetais para farmácia magistral com adaptações dos métodos. A revisão sistemática foi realizada por meio de pesquisa e seleção em banco de dados de acordo com determinados critérios de inclusão e exclusão, além da aplicação de um checklist. Resultados. A triagem fitoquímica mostrou a presença de taninos e flavonoides em todas as plantas testadas, ausência de antraquinonas em todos os testes e saponinas em Ocimum gratissimum L., Tropaeolum majus L. e Stachys byzantina K. Koch. Na revisão sistemática, foram obtidos 397 artigos, dos quais 14 foram selecionados, destes apenas dois apresentavam atividade prebiótica direta de PANCs. Conclusão. PANCs permanecem negligenciados na pesquisa. Além disso, parece que os constituintes fenólicos são possivelmente responsáveis pela ação prebiótica indireta. Assim, concluímos que é necessário investir mais em pesquisas considerando os PANCs como um prebiótico de ação direta, a fim de desenvolver um melhor conhecimento sobre a ação dessas plantas sobre a microbiota intestinal.